:: کرمانشاه
دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

توقف کوتاه، دانستنی‌های سلامت

🍋 ویتامین C با پختن مواد غذایی چه تغییری می‌کند؟ ویتامین C از ویتامین‌های حساس به حرارت، آب و نگهداری طولانی‌مدت است و پختن طولانی یا جوشاندن مواد غذایی می‌تواند مقدار آن را کاهش دهد. 📌 برای حفظ بیشتر ویتامین C: 🥦 سبزیجات را تا حد امکان کوتاه‌تر و با

🍋 ویتامین C با پختن مواد غذایی چه تغییری می‌کند؟

ویتامین C از ویتامین‌های حساس به حرارت، آب و نگهداری طولانی‌مدت است و پختن طولانی یا جوشاندن مواد غذایی می‌تواند مقدار آن را کاهش دهد.

📌 برای حفظ بیشتر ویتامین C:

🥦 سبزیجات را تا حد امکان کوتاه‌تر و با حرارت مناسب بپزید.
💧 از جوشاندن طولانی‌مدت و دور ریختن آب پخت، به‌ویژه در سبزیجات، پرهیز کنید.
♨️ روش‌هایی مانند بخارپز کردن و پخت کوتاه‌مدت می‌توانند به حفظ بیشتر ویتامین C کمک کنند.
🍊 میوه‌ها و سبزیجات تازه را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.
🔪 سبزیجات را درست پیش از مصرف یا پخت خرد کنید و از نگهداری طولانی‌مدتِ خردشده پرهیز کنید.

💡 یادمان باشد: پختن مواد غذایی همیشه به معنی از بین رفتن کامل ویتامین C نیست؛ اما روش و مدت پخت می‌تواند مقدار آن را تغییر دهد.

🌿 یک دقیقه توقف...
📚 یک نکته کاربردی...
❤️ یک گام به‌سوی زندگی سالم‌تر...

تاریخ انتشار : 1405/06/13 - 17:32 -     تعداد بازدید: 19

https://Hamrahbakhabar.com /kermanshah/news/4877/
اخبار مرتبط

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

چهارشنبه‌های پاسخگویی، گفت‌وگوی بی‌واسطه با کارکنان

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

افتتاح نخستین مرکز درمان ناباروری در غرب کرمانشاه

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

کووید-19 دیگر یک چهره ندارد؛ چند نوع جدید این ویروس هم‌زمان در جهان می...

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

بازدید رئیس دانشگاه از پروژه در حال احداث ساختمان اورژانس...
پیشخوان

به زودی فعالیت خود را بصورت گسترده آغاز خواهد کرد سامانه اخبار و اطلاع رسانی همراه با خبر استان کرمانشاه

دانشگاه کانون درونی‌سازی ارزش های ملت است/استاندار و استانداری متعهد به شنیدن همه صداها برای توسعه استان هستند

تبادل نظر
نام:
ایمیل: ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد کنید
نظر:
حضور چشمگیر هنرمندان کرمانشاهی در نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران
کلیه کارکنان متقاضی طرح تامین مسکن بخوانند!
بازدید استاندار کرمانشاه از پروژه مسکن ملی ۷۱۲ واحدی شهید ادبیان
​ثبت نام هنرستان هنرهای زیبا پسران کرمانشاه آغاز شد
محور های مطرح شده در نشست مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان کرمانشاه با امام جمعه، فرماندار و دیگر مسئولان شهرستان دالاهو
به زودی فعالیت خود را بصورت گسترده آغاز خواهد کرد سامانه اخبار و اطلاع رسانی همراه با خبر استان کرمانشاه
کمک به رفع مشکل واحدهای تولیدی از اولویت‌های مدیریت استان است
فراخوان ثبت‌نام زائران و میزبانان مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب
مرصاد، نماد اقتدار ملی و مقاومت در تاریخ معاصر
مسئولین بنیاد حفظ آثار و نشر ارزش های دفاع مقدس استان با مظفر تیموری دیدار کردند
آخرین اخبار
چهارشنبه‌های پاسخگویی، گفت‌وگوی بی‌واسطه با کارکنان
افتتاح نخستین مرکز درمان ناباروری در غرب کرمانشاه
کووید-19 دیگر یک چهره ندارد؛ چند نوع جدید این ویروس هم‌زمان در جهان می...
بازدید رئیس دانشگاه از پروژه در حال احداث ساختمان اورژانس...
پیام رییس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به مناسبت روز اورژانس پیش...
نشست شورای پیام گزاران سلامت استان برگزار شد
دانشگاه‌ها مسائل کرمانشاه را به پروژه‌های توسعه‌ای تبدیل کنند/ ضرورت شکل‌گیری کنسرسیوم دانشگاه‌های حوزه تمدنی زاگرس
فرهنگ ایثار و شهادت رمز ماندگاری و پیروزی ملت ایران است/ خدمت بی‌منت به خانواده‌های شهدا، وظیفه مشترک همه مسئولان است
THE WORLD'S LARGEST PERSIAN LANGUAGE NEWS AGENCY
کلیه حقوق این سایت متعلق به خبرگزاری همراه با خبر بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی وتولید توسط همراه با خبر